Gastronomie · Frankfurt am Main

Frankfurt Restaurant Guide

Eine Auswahl der besten Restaurants der Stadt — von traditionellen Apfelweinlokalen bis hin zu modernen Gourmet-Tempeln.

Ich bin Pielok und diese Seite handelt von Restaurantempfehlungen aus Frankfurt.

01 Bio Döner · Berger Straße

Josef's Bio Döner

Josef's Bio Döner auf der Berger Straße ist kein Döner, den man einfach nur schnell nebenbei isst. Er fühlt sich eher an wie eine bessere Version von dem, was Döner eigentlich sein kann.

Der große Unterschied ist das Fleisch. Hier geht es nicht nur darum, satt zu werden. Es geht um Qualität. Bio-Fleisch, frische Zutaten und ein Geschmack, der nicht so schwer und billig wirkt wie bei vielen normalen Dönerläden. Genau das macht den Laden so spannend.

Auch die Zutaten machen viel aus. Statt nur Fleisch, Salat und irgendeiner Soße bekommst du hier eine Mischung, die moderner wirkt. Rucola, Rotkraut, Bauernsalat, Ezme und Chimichurri geben dem Döner mehr Tiefe. Dadurch schmeckt er frischer, würziger und besonderer.

Der Laden passt auch gut zur Berger Straße. Dort suchen viele Leute nicht einfach nur Fast Food. Sie wollen etwas Gutes. Etwas, das sich hochwertiger anfühlt. Josef's Bio trifft genau diesen Punkt. Es ist Döner, aber mit einem klaren Premium-Anspruch.

Natürlich ist der Preis höher als bei einem normalen Döner. Aber genau das ist auch der Punkt. Du zahlst nicht nur für Brot mit Fleisch. Du zahlst für bessere Zutaten, mehr Aufwand und ein anderes Gefühl beim Essen.

Josef's Bio Döner ist deshalb so beliebt, weil er zeigt, dass Döner nicht immer billig, fettig und austauschbar sein muss. Er kann frisch sein. Hochwertig. Modern. Und trotzdem richtig lecker.

Berger Straße
02 Vegetarisches Fine Dining · ★ Michelin-Stern

Seven Swans

Das Seven Swans im schmalsten Haus am Mainkai zählt zu den innovativsten Restaurants Deutschlands. Küchenchef Ricky Saward kreiert vegetarische Degustationsmenüs aus Zutaten seines eigenen biodynamischen Hofs. Handwerklich fermentiertes Brot, vergessene Gemüsesorten und Aromen, die lange in Erinnerung bleiben.

Mainkai, Altstadt
03 Traditionelle Frankfurter Küche

Zum Gemalten Haus

Das Herzstück des Sachsenhäuser Viertels. Diese traditionsreiche Apfelweinwirtschaft schenkt seit 1921 sauren Most aus. Die Wände zieren Volksmalereien, die Bänke sind lang und der Handkäs mit Musik ist Pflicht. Authentisch lokal und unwiderstehlich charmant.

Sachsenhausen
04 Moderne Deutsche Küche

Gustav

Zeitgenössische deutsche Küche auf höchstem Niveau. Das Gustav im Steigenberger Frankfurter Hof setzt auf marktfrische Zutaten und regionale Produkte. Durchdachte Weinbegleitung, makelloser Service und ein Ambiente, das Grandeur mit Leichtigkeit verbindet.

Kaiserplatz, Innenstadt
05 Klassische Brasserie

Erno's Bistro

Eine Institution. Erno's Bistro prägt Frankfurts Feinschmeckerszene seit den 1970er-Jahren. In intimem Rahmen werden klassische deutsch-französische Gerichte serviert — die Hummersuppe ist legendär, die Weinkarte enzyklopädisch. Ein Abend hier erinnert daran, was wahre Gastfreundschaft bedeutet.

Liebigstraße, Westend
06 International · Casual Fine Dining

Goldman Restaurant

In einem Gebäude am Mainufer im kreativen Ostend serviert das Goldman mutige, international geprägte Küche in entspannter Atmosphäre. Die Dachterrasse im Sommer mit Blick auf die Skyline gehört zu den schönsten Plätzen der Stadt für einen Aperitivo beim Sonnenuntergang.

Ostend, am Main
07 Klassische Küche · Weinrestaurant

Restaurant Villa Merton

In einer stattlichen Jugendstilvilla im ruhigen Nordend ist die Villa Merton Frankfurts romantischste Feinschmeckeradresse. Die Küche setzt auf erstklassige Fleischgerichte und klassische Technik, der Weinkeller gehört zu den tiefsten der Region. Kerzenlichtatmosphäre und ein Gartenterrasse unter alten Bäumen.

Am Leonhardsbrunn, Nordend
08 Traditionell · Apfelwein

Weinstube im Römer

Wenige Schritte vom mittelalterlichen Römerberg entfernt, ist diese versteckte Weinstube der Ort, an dem Frankfurter dem Touristenstrom entfliehen. Steinboden, Eichenbalken und eine ehrliche Speisekarte mit Frankfurter Grüner Soße, Rippchen und einem Glas Riesling aus dem Rheingau.

Römerberg, Altstadt